卓上型超小型 ブラストチラーフリーザー Chilly BF030AG 【厨房館】

商品の仕様●関連ワード【 コールドテーブル（冷蔵庫） ショックフリーザー テーブル形冷蔵庫 ブラストチラー 冷蔵庫 冷凍庫 】●外形寸法：560×560×H520　重量：47kg電源：単相100V　消費電力：587W処理能力：チリング能力（90℃→3℃）8kg/90分　フリージング能力（90℃→?18℃）5kg/240分庫内温度：急速冷却/+3℃以下　急速冷凍/-18℃以下ホテルパン収納数：GN2/3×3枚●プロ仕様の冷却能力と仕上がりで、食中毒菌の繁殖を防ぐだけでなく、出来たての美味しさを封じ込め、何時でも出来たての美味しさを再現出来ます。

●チリング能力（90分以内に食品の中心温度を+90℃から+3℃まで下げた後、+3℃以下のチルド保存に自動で切り替わります。

）●フリージング能力（240分以内に食品の中心温度を+90℃から-18℃まで下げた後、-18℃以下の冷凍保存に自動で切り替わります。

）※商品画像はイメージです。

複数掲載写真も、商品は単品販売です。

予めご了承下さい。

※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。

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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。

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