【業務用プロ道具 厨房の匠】小型バッチフリーザー(ハイパートロンミニ)HTP-6 幅×奥行(突起含)×高さ 重量 撹拌モーターブラケット開時奥行×高さ:505×410(720)×H430mm 21kg 740×H464mm高温殺菌、低温殺菌の切り替えが可能。
安定した間接加熱方式により、ミックスの焦げ付きがなく、品質の高いミックスがつくれます。
水道水による間接冷却機能付です。
(雑菌の繁殖温度になればすぐにアイスクリームフリーザーで処理してください。
)電源単相200V 50/60Hz電流8.5A消費電力1.6kW 製造能力2〜6L/1バッチ連続製造能力6L/40min質量21kg21kg必要設備給水口G1/2排水口G1/2電源単相200V 50/60Hz電流8.5A消費電力1.6kW製造能力2〜6L/ 1バッチ連続製造能力6L/40min質量21kg必要設備給水口G1/2 排水口G1/2[ASC:R=J/R=070/P=0770000][100][04-0536-0401]
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ショップ | 業務用プロ道具 厨房の匠 |
税込価格 | 847,000円 |